おうちで牛タン贅沢三昧！極厚10mmプレミアム牛タン1kgをお取り寄せ
皆さまこんにちは。
突然ではありますが、
好きな食べもの教えて！と言われたら
1に「お蕎麦」、2に「牛タン」と答えるほど
私は大の牛タン好き。
牛タンが好きすぎて、牛タンを食べ歩きするためだけに
ひとり仙台へ旅行しに行ったほどです。
そんな私ですが、コロナ禍でおうち時間が多い今、
大好きな牛タンを家でも食べたい！と思い
初めて牛タンのお取り寄せをしてみました🎁
失敗したくなかったので、口コミや説明を熟読、
実際食べてみたらとても美味しかったので
ご紹介させて頂きます🥰
極厚10mm たん元のみ プレミアム牛タン至極 1kg カネタ
何がプレミアム？カネタの牛タンを徹底調査
プレミアム、というとなんだかすごそうですが、
実際何がプレミアムなのか分からないですよね・・・
ということで、簡単にご紹介させて頂きます👇
まず、カネタの牛タンはアメリカ産の牛タンを使用、
仙台にある製造工場で4日間かけて熟成し、
冷凍した状態で届きます🎁
冷凍で届くので、食べたいタイミングで解凍して
食べれるのは便利ですよね👏
また、こちらの牛タンは何がプレミアムなのかというと
タン元のみ使用しているという点👇
タン元は「とろ牛タン」「芯たん」と呼ばれており
厚みがあるため歯ごたえのよい食感でありながら
柔らかいという、いいとこどりの部位。
この希少部位を10mmの厚切りで食べれるなんて
とても贅沢なのです✨
実際食べてみたら想像以上にすごかった
カネタのプレミアム牛タン。
さらに詳しくご紹介させて頂きます👇
初お取り寄せ！カネタのプレミアム牛タン
カネタの牛タンは冷凍の宅急便で届き、
ダンボールを開けるとまずこの保冷袋が入っています👇
この保冷袋の中にさらに保冷剤が入っている徹底ぶり👏
原材料は、牛タン、食塩、調味料、酸化防止剤で、
添加物と保存料は不使用です。
冷凍なので、もちろん賞味期限は長め。
1月中旬に届いた牛タンの賞味期限は7月中旬でした👇
カロリーも低めで嬉しいです😊
早速保冷袋を開けてみると・・・
すごい迫力の牛タンが2パック登場です😳
1パック500gなのですが、すごく重くてびっくり、
1枚のサイズも大きいです！
1パック約10枚入っていました👇
これだけの量があると、焼き以外にも
シチューにしたりどんぶりにしたり、
色々なアレンジが楽しめそうです👏
気になる牛タンの焼き方ですが、
詳しい焼き方を記載したリーフレットが
入っているので安心です😌
牛タンをフライパンで焼く食べ方
- 食べる8時間前に冷蔵庫に入れ解凍（急ぎの場合は袋のまま約10分流水解凍）
- 牛タンの水分をしっかり拭き取る👈ここ大事
- 油をひかずにフライパンを熱し、中火で牛タンの中心部まで火を通す
- 牛タンの中心部分が膨らんできたら裏返し、反対側を焼く
- 反対側も同様に中央部分が膨らんできたら完成！
私が実際焼いたときは、あまり中心部が膨らむ感じが
なかったのですが、火はわりと早く通りました。
味付け済み（塩味）なので、
ただ焼くだけで良いのは助かりますね😊
プレミアム牛タンを食べてみました！
いよいよ待ちに待った実食です👏
見てください、この美味しそうなプレミアム牛タン！！
初めてのお取り寄せ牛タンでしたが、
とってもいい感じに焼けましたー👏✨
食べてみると、想像以上に厚みを感じられ
歯触りも良く柔らかい！
1枚のサイズが大きいので食べ応えもあり、
牛タン専門の定食屋さんだと、
この1枚の半分くらいのサイズが1枚。
二人で食べたのですが、
私は2枚、彼は4枚食べておなかいっぱい！
残りの牛タンは翌日のお弁当に入れました🍱
贅沢な牛タン弁当！！
牛タン弁当なんて、買ったことしかないので
こんな風に自分で作れるなんて嬉しいですね😊
朝焼いた牛タンをお弁当に入れたら固くなるかなぁと
心配していたのですが杞憂に終わりました。
お昼になって冷めても固さは変わらないし、
むしろお弁当にオススメしたいくらい！
牛タンがあまったら、
ぜひお弁当に入れてみてくださいね👍
カネタのプレミアム牛タン まとめ
想像以上に美味しかった
カネタのプレミアム牛タン。
厚みを感じられ歯触りも良く、
1枚のサイズが大きいので食べ応えがありました。
柔らかさは、微妙に個体差がありましたが
全体的には美味しくいただけました。
もちろん、専門店で食べる炭火焼の牛タンには
かないませんが、家でおなかいっぱい牛タンを
食べたい！という方にはとてもオススメです😊
ちなみに、楽天のお買い物マラソンを利用すると半額
になりますよー👏
ぜひおうちでゆっくりと美味しい牛タンを
味わってみてくださいね😊
私は、次は牛タンシチューに挑戦して
みようかなぁと思っています👊
【後日談】お取り寄せ牛タンでタンシチューに初挑戦！
今回ご紹介したお取り寄せ牛タンで
タンシチューを作りました😊
お店みたいな味のやわらかタンシチューが
出来たので良かったら見てください👇👇
